Gusturi arabesti: Labneh, o explozie de arome intr-un gust racoritor

Bucataria araba are unele dintre cele mai sanatoase si aromate preparate din lume, condimentele, care mai de care mai parfumate si mai intense, reusind sa dea gusturi variate mancarurilor. Daca vreti sa incercati macar o bucatica mica din „platoul” divers al mancarurilor arabesti, avem o recomandare.

Uleiul Pentru Salata Presat La Rece – Un D’Artagnan Al Bucatariei
Dacă iubiți beletristica, teatrul și filmul, dacă vă place să gândiți și să trăiți adevărat, prin toți porii, nu o puteți face neodihnindu-vă sau alimentându-vă greșit. Se știe că cei trei muşchetari aveau un principiu după care acționau: „Toți pentru unul, unul pentru toți!”. Sano Vita vă invită să... Read more
Silva deschide ușile Făuritorilor de Craft. Cum arată tururile ghidate?
Totul a început cu o întrebare simplă: Ce e cu adevărat important pentru tine? Anul acesta, Silva inspiră consumatorii să se gândească mai mult la pasiunile lor și îi invită să-și ia porția de inspirație din cele 4 meserii prezentate la tururile ghidate Făuritori de Craft. Pentru că berea Silva... Read more
Cum să asociezi corect vinul cu preparatele culinare!
Vinurile care însoțesc servirea preparatelor de pe masa de Paște trebuie să aibă anumite calități și proprietăți: cele ușoare efervescente și reci la început, cele corpolente și roșii pentru felul principal și cele aromatizate la final. Pentru a ne bucura ca la carte de deliciile culinare, mai cu seamă... Read more
Alexandru și Alin Tudor aduc Decandance în centrul Bucureștiului!
Decadance este un proiect nou de food & bar din Capitală, creat de către Alexandru și Alin Tudor, doi dintre cei mai premiați barmani din România. Situat în centrul Bucureștiului, în clădirea Landmark, Decadance îmbină un decor demn de artele spectacolului, cu un meniu „viu” de băuturi și preparate... Read more
Brunch, cocktailuri și delicii de dimineață la Athénée Palace Hilton
Începând cu luna februarie, Athénée Palace Hilton a lansat Bottomless Brunch, un nou concept de brunch adus pentru prima dată în București. Am zis să îl testăm și noi. Și bine am făcut! Pe scurt, Bottomless Brunch are loc în fiecare duminică în Café Athénée, între orele 10:00 și... Read more
The Harp Bakery lanseaza noi preparate culinare
The Harp Bakery deschide sezonul de vara cu un format nou al meniului si produse noi pentru anotimpul calduros. Evenimentul de lansare a avut loc marti dimineata, unde invitatii s-au putut delecta cu bunatati. Nicoleta Nuca, Giulia, Jazzy Jo, Andrei Vulpescu, Deea Codrea, Ioana Visanescu, Gabriela Simion, Ionut Sava,... Read more
Ruby, ciocolata din boabe roz de cacao, noua senzație de la Chocolissimo
Al patrulea tip de ciocolată, descoperit de maeștri ciocolatieri de la Callebaut, ciocolata roz, denumită Ruby, este acum și în România. Desertul, din boabe de cacao care păstrează o nuanță specială roz și o aromă fructată, încântă simțurile devenind desertul preferat al generației Millenials. Combinații artizanale, din ciocolată roz... Read more
Savart, un restaurant de nota 10!
O dupa amiaza frumoasa de duminica. Pentru noi, momentul ideal sa servim pranzul intr-un loc linistit. Si pe deasupra, sa ne bucuram de cateva delicii gourmet, care sa ne desfete pur si simplu papilele gustative. Bun! Dar, unde gasim acel loc? Am zis ca de data aceasta este musai... Read more
Poftă de “ceva dulce”?
Când nu mâncăm suficiente calorii, corpul dă semne că are nevoie de ‚combustibil’, iar noi avem tendința să îi dăm repede ceva dulce. De ce? Deși limba poate detecta 4 gusturi de bază – sărat, acru, amar și dulce -, oamenii de știință susțin că suntem în mod natural... Read more
Sare de mare și 9 legume. Atât.
Azi totul se mișcă în jurul nostru cu o viteză copleșitoare pe care nu ne-am fi imaginat-o acum câțiva ani. Cu toate acestea, parcă mai mult decât oricând, suntem în căutarea autenticului și a naturalului. Iar când vorbim de mâncare, deși ne place să experimentăm delicatesele bucătăriilor orientale sau... Read more
Chef Florin Dumitrescu, curs de gătit alături de câștigătorul aplicației Chefi la cuțite
Chiar înainte de a începe filmările pentru un nou sezon al celui mai iubit show culinar, chef Florin Dumitrescu i-a dezvăluit secrete de bază ale bucătăriei Cristinei Stamatie – câștigătoarea aplicației Chefi la cuțite și o fană înfocată a emisiunii de la Antena 1: “Nu m-am gândit nicio secundă... Read more