Gusturi arabesti: Labneh, o explozie de arome intr-un gust racoritor

Bucataria araba are unele dintre cele mai sanatoase si aromate preparate din lume, condimentele, care mai de care mai parfumate si mai intense, reusind sa dea gusturi variate mancarurilor. Daca vreti sa incercati macar o bucatica mica din „platoul” divers al mancarurilor arabesti, avem o recomandare.

Celebrul Institut Culinaire Disciples Escoffier se lansează ca institut de sine stătător sub coordonarea lui Ștefan Oprea
Celebrul Institut Culinaire Disciples Escoffier, una dintre cele mai reputate școli culinare la nivel internațional, se lansează ca institut de sine stătător sub coordonarea cunoscutului antreprenor, proprietar de restaurante atât în Romania, cât și în Franța, și Președinte al Asociației Disciples Auguste Escoffier în România, Ștefan Oprea. Împreună cu... Read more
Record mondial de live cooking la WishFest București: cel mai mare tapas de caracatiță din lume!
WishFest este primul festival din România dedicat lampioanelor pe apă și va avea loc pe 14 și 15 septembrie, pe malul lacului Floreasca din București. Evenimentul aduce la un loc concerte live și DJ set-uri, activități sportive pe apă, plimbări cu vaporașul pe lac, lansare zilnică de lampioane personalizate... Read more
Din Londra în București : Le Bab alege ca primă destinație internațională Calea Victoriei!
De zilele trecute, poți degusta preparate culinare pregătite de un chef cu experiență în restaurante cu stele Michelin, chiar pe calea Victoriei 12A. Le Bab București s-a deschis în centrul capitalei și aduce bucătăria gourmet cu influențe orientale aproape de tine. Povestea restaurantului Le Bab Conceptul Le Bab s-a... Read more
Stradale si Mitzu, doua branduri Flavours, pregatesc delicii pentru artistii de la Untold
Un eveniment reusit implica intotdeauna muzica de calitate si mancare delicioasa, pentru a asigura energia necesara distractiei.  Anul acesta, organizatorii Untold au cooptat in echipa doua branduri Flavours, dezvoltate sub bagheta lui Chef Foa, unul dintre cei mai renumiti specialisti in ”cooking” din Romania. Echipa de bucatari desemnata sa... Read more
Uleiul Pentru Salata Presat La Rece – Un D’Artagnan Al Bucatariei
Dacă iubiți beletristica, teatrul și filmul, dacă vă place să gândiți și să trăiți adevărat, prin toți porii, nu o puteți face neodihnindu-vă sau alimentându-vă greșit. Se știe că cei trei muşchetari aveau un principiu după care acționau: „Toți pentru unul, unul pentru toți!”. Sano Vita vă invită să... Read more
Silva deschide ușile Făuritorilor de Craft. Cum arată tururile ghidate?
Totul a început cu o întrebare simplă: Ce e cu adevărat important pentru tine? Anul acesta, Silva inspiră consumatorii să se gândească mai mult la pasiunile lor și îi invită să-și ia porția de inspirație din cele 4 meserii prezentate la tururile ghidate Făuritori de Craft. Pentru că berea Silva... Read more
Cum să asociezi corect vinul cu preparatele culinare!
Vinurile care însoțesc servirea preparatelor de pe masa de Paște trebuie să aibă anumite calități și proprietăți: cele ușoare efervescente și reci la început, cele corpolente și roșii pentru felul principal și cele aromatizate la final. Pentru a ne bucura ca la carte de deliciile culinare, mai cu seamă... Read more
Alexandru și Alin Tudor aduc Decandance în centrul Bucureștiului!
Decadance este un proiect nou de food & bar din Capitală, creat de către Alexandru și Alin Tudor, doi dintre cei mai premiați barmani din România. Situat în centrul Bucureștiului, în clădirea Landmark, Decadance îmbină un decor demn de artele spectacolului, cu un meniu „viu” de băuturi și preparate... Read more
Brunch, cocktailuri și delicii de dimineață la Athénée Palace Hilton
Începând cu luna februarie, Athénée Palace Hilton a lansat Bottomless Brunch, un nou concept de brunch adus pentru prima dată în București. Am zis să îl testăm și noi. Și bine am făcut! Pe scurt, Bottomless Brunch are loc în fiecare duminică în Café Athénée, între orele 10:00 și... Read more
The Harp Bakery lanseaza noi preparate culinare
The Harp Bakery deschide sezonul de vara cu un format nou al meniului si produse noi pentru anotimpul calduros. Evenimentul de lansare a avut loc marti dimineata, unde invitatii s-au putut delecta cu bunatati. Nicoleta Nuca, Giulia, Jazzy Jo, Andrei Vulpescu, Deea Codrea, Ioana Visanescu, Gabriela Simion, Ionut Sava,... Read more
Ruby, ciocolata din boabe roz de cacao, noua senzație de la Chocolissimo
Al patrulea tip de ciocolată, descoperit de maeștri ciocolatieri de la Callebaut, ciocolata roz, denumită Ruby, este acum și în România. Desertul, din boabe de cacao care păstrează o nuanță specială roz și o aromă fructată, încântă simțurile devenind desertul preferat al generației Millenials. Combinații artizanale, din ciocolată roz... Read more