De ce sa alegi Bordeaux, o destinatie deschizatoare de simturi De ce sa alegi Bordeaux, o destinatie deschizatoare de simturi
Marturisesc. A fost una din cele mai frumoase vacante de vara de pana acum. Si sustin asta prin starea de bine data de frumusetea... De ce sa alegi Bordeaux, o destinatie deschizatoare de simturi

Marturisesc. A fost una din cele mai frumoase vacante de vara de pana acum. Si sustin asta prin starea de bine data de frumusetea locurilor vizitate, vinul licoros care se face in aceasta zona, dar si delicatesele preparate de francezi. Vorbesc, bineinteles, de o regiune vasta din sudul Frantei, Gasconia. Iar pentru mine, Bordeaux a fost si va ramane punctul de plecare catre destinatii ce trebuie vizitate macar odata in viata. Pe scurt, in doar 5 zile, am reusit sa am, alaturi de Marian, o sumedenie de experiente faine pe care vreau sa le impartasesc si cu voi.

Si incep cu Bordeaux. Orasul care ne-a gazduit si care ar fi deschizatorul destinatiilor faine din aceasta regiune. De ce spun asta? Pentru ca, in primul rand, este extrem de accesibil. Si usor de ajuns din Romania.  Avem ruta directa Bucuresti-Bordeaux cu Blue-Air. Iar cazarea aici este foarte ok in ceea ce priveste raportul calitate pret. Noi am stat la Ibis Styles de langa gara Saint Jean si a fost un avantaj major. Zi de zi, luam trenul dis de dimineata, catre un loc fain care ne interesa. Si sunt multe de vizitat, credeti-ma. Timp sa ai sa te bucuri de acestea.

Iar trenul este un mijloc de transport foarte eficient in Franta: rapid si cu un pret al biletelor mai mult decat rezonabil. Sa nu mai pun la socoteala ca drumul cu trenul te scuteste de responsabilitatea condusului si, astfel, te bucuri de savoarea vinurilor minunate ale acestei regiuni la orice popas. Asadar, favorabil din punct de vedere al transportului. Iar daca zona garilor este, in general, una mai putin prietenoasa, aceasta este chiar foarte civilizata si  animata de terase.  Totodata, design-ul garii Saint Jean este unul chiar frumos.

Dar Bordeaux nu este numai despre asta. Vibe-ul acestui orasel este minunat. In special seara, cand sute de tineri, familii intregi, chiar si varstnici, se strang in parcurile publice si servesc masa. Da, fac picnicuri, sau poate vin doar cu pachetelul sa-l savureze in aer liber. Sau chiar cu o sticla de vin. Frantuzesc, ca sunt patrioti.

Muzica, jocurile si bucuria se observa cu ochiul liber de-a lungul zonelor verzi din jurul raului Garonne ce strabate fascinantul oras Bordeaux. Si culmea, de apreciat curatenia de dupa. Fiecare localnic este invatat sa stranga dupa el. Sau sistemul este foarte bine pus la punct, incat nu vezi urma de mizerie pe strazi.

In afara de parcuri si zona de promenada, as putea spune ca atractia principala a acestui orasel vibrant este “Oglinda de apa”- Mirroir d’eau. Care arata fix asa:

Construita deasemenea de-a lungul raului Garonne, apa de 2 cm grosime oglindeste impunatoarele cladiri din “Place de la Bourse”. Cifrele arată ca ar fi cea mai mare oglinda de apa din lume, cu o suprafata de 3450 mp. Si asta nu-i nimic. Farmecul ei consta in faptul ca de la mici la mari, oamenii se “scalda” in ea. Asa bucurie pe copiii care alearga si se balecesc acolo, nu cred ca am mai vazut de mult. Si nu numai ei se balacesc.

Oricine se poate descalta si racori in aceasta apa. Chiar si pe ritmuri de dans. Pentru ca, seara, cum spuneam, este festival. Se strang grupuri care canta, danseaza. Un adevarat spectacol pe apa. Nu puteam rata asa ceva, asa ca am luat si eu “pulsul”acestei oglinzi de apa. Este un sentiment de liberate, simpla bucurie ce vine din lucruri marunte.

Si daca tot vorbim de bucurii, trebuie sa va mai spun ca mancarea este absolut delicioasa. Gurmanzi de fel si in cautare de savori locale, am fost in Halele Bacalan, unde ne-am desfatat papilele gustative cu fel de fel de produse de la producatori locali.

De la branzeturi, carnuri maturate, pana la fructe de mare (melci si stridii) gatite in fata ta. Alaturi de un pahar de vin din cele mai bune soiuri frantuzesti. Bine de stiut ca nici la capitolul dulciuri francezii din Bordeaux nu stau rau. Dar mai bine las cateva poze sa va convingeti de aceste nebunii culinare si de atmosfera de aici.

Mai are rost sa va spun de Bordeaux ca este arhi-mega-cunoscut pentru vinurile sale excelente? Sau ca este supraumit si capitala mondiala a vinurilor? Nu cred. Sau ca orice masa servita nu are sens fara un pahar de vin langa? De ce? Pentru ca este o bucurie. O stare de bine. O experienta ce trebuie traita.

Si asta este doar o introducere. In vecinatatea Halelor Bacalan, rasare maret si impunator … Orasul Vinului. O cladire futurista care gazduieste muzeul vinului. Tot ce vrei sa stii despre vin, expozitii, degustari, worksop-uri interactive… aici sunt.

L-as descrie ca pe o calatorie a vinului in timp si in jurul lumii, prin pogdorii, culturi si civilizatii. O zi este putin pentru aceasta “calatorie” a iubitorilor de vin. Activi de fel, noi l-am explorat ca niste incepatori in aproximativ 3 ore, bucurandu-ne la sfarsit si de o degustare de vinuri bune.

Vorbind de experiente, Bordeaux mai are si alte locuri frumoase de oferit. Ne-am bucurat de arhitectura urmatoarelor spot-uri, in timp ce le-am vizitatat atat la pas, cat si cu city sightseeing tour: La Grosse Cloche, Porte Cailhau, Bordeaux Cathedral, Rue Sainte- Catherine, Pont Jacques Chaban- Delmas.

Bineinteles, ar mai fi si croaziera pe raul Garonne, dar o vom lasa pe data viitoare. Pentru ca Bordeaux este o destinatie in care vom reveni cu siguranta.

Era sa uit de doua locatii absolut delicioase din Bordeaux. Cum noi suntem iubitori de steak, am gasit unul intr-adevar bun: Restaurants L’Entrecôte. Carnea este din vita gascone si preparata astfel incat ti se topeste in gura. Unde mai pui ca servesc cartofi prajiti nelimitat. Si din aceia prajiti in casa. Musai, un vin local. Ce sa mai, o nebunie culinara.

Si nu am putut pleca de aici fara sa degustam celebrele “caneles”, acele prajituri din pandispan insiropat, cu gust caramelizat. Iar Caneles Baillardran sunt la mare cautare. Doua-trei, alaturi de un esspreso si pot spune” je ne regret rien” cand vine vorba de placeri dulci si nevinovate J.

Intr-adevar, Bordeaux este o destinatie deschizatoare de simturi, dar si de destinatii cel putin la fel de incantatoare, despre care va vom povesti in materialele care urmeaza.

No comments so far.

Be first to leave comment below.

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: