Revino a lansat harta producătorilor locali de brânzeturi
Brânza joacă un rol important în aproape toate bucătăriile lumii, nume precum parmigiano, brie, feta sau manchego făcând înconjurul globului. Este un aliment complex, ce poate fi savurat atât individual, alături de un pahar de vin, cât şi în preparate complexe, realizate cu migală de chefii din întreaga lume.... Read more
Interviu – De la foodie la food expert. Azi, Brîndușa Bîrsan
“Peste 50% din gandurile mele dintr-o zi se duc catre mancare”… marturisteste Brîndușa Bîrsan, full time foodstagrammer (@brindusab), pre-pandemic personal cook. Are doar 23 de ani si, în curand, va termina un master de Customer Relationship Management. S-a folosit de acesta cel mai mult pentru a învata despre modul... Read more
ORADEA – în topul celor mai sigure destinații europene în 2020
Pandmia COVID-19 a atras după sine o criză financiară fără precedent în domeniul turismului. Întreaga industrie mondială a turismului a fost grav afectată, estimându-se, în cel mai favorabil scenariu, că piața turismului va reveni la valorile de dinainte de criza COVID-19, cel mai devreme în 2023. În acest context... Read more
Interviu – De la foodie la food expert. Azi, Mihaela Metaxa-Albu!
Mihaela Metaxa-Albu are 32 de ani si este co-fondatorul siteului de retete Blondelish.com si al agentiei de creare de content in domeniul culinar YumCreative.com. Drumul ei in domeniul culinar a inceput prin 2013, cand a studiat Culinary Arts la Southgate College din Londra, timp de un an. De aici... Read more
Platforma românească de booking Travlocals, 800 de rezervări în primele șase luni!
În doar șase luni, s-au înscris pe platforma Travlocals circa 100 de spații de cazare și experiențe turistice și au fost create peste 700 conturi de clienți; Doar în luna mai au fost realizate 268 de rezervări și solicitări de rezervări, dintre cele peste 800 cumulate în cele șase... Read more
L’Atelier Relais & Châteaux are un nou Head Chef
Epoque Hotel Relais & Châteaux anunta un nou concept gastronomic si un nou Head Chef in bucataria restaurantului de fine dining L’Atelier. Incepand cu luna mai 2020, Chef Bogdan Alexandrescu semneaza meniul si preia conducerea L’Atelier, propunand o bucatarie neonostalgica. Chef Bogdan Alexandrescu apartine noii generatii de bucatari care... Read more
Paralela 45: Zboruri charter spre Creta si Rhodos, din luna iulie!
Paralela 45 anunță reluarea curselor charter către Grecia, cu plecări din București și Cluj-Napoca, având ca destinații insulele Creta și Rhodos, după ce țara redeschide aeroporturile pentru zboruri internaționale la 1 iulie. Cursele săptămânale către Heraklion/Creta vor porni în data de 7 iulie din București și din Cluj-Napoca, Chania/Creta... Read more
Wizz Air adăugă Salzburg în rețeaua sa extinsă de destinații!
Wizz Air a anunțat astăzi adăugarea orașului Salzburg în rețeaua sa extinsă de destinații. Începând cu luna iulie, pasagerii pot călători de la Aeroportul Salzburg spre Belgrad, București, Larnaca, Kiev, Skopje și Tuzla. Locurile pe noile zboruri pot fi deja rezervate pe wizzair.com sau prin aplicația pentru mobil a... Read more
Interviu – De la foodie la food expert. Azi, Cristi Dandeș!
Cristi Dandeș are 36 de ani și, după mulți ani de activat în domenii mai mult sau mai puțin tehnice, s-a gândit să-și transforme pasiunea pentru mâncare în ceva util pentru comunitatea de pe Instagram. În timp, acest lucru a devenit full time job. Acum se împarte între plăcerea... Read more
Interviu – De la foodie la food expert. Azi, Mihaela Negrescu!
Mihaela Negrescu. Are 42 de ani si s-a nascut in Basarabia. A venit in Bucuresti, la 18 ani, la facultate, unde a studiat Economia Agroalimentara si a Mediului la ASE. Este mama a doi baieti frumosi si mari, dar si “posesoarea” unui sot minunat. A fost corporatista, ulterior, cativa... Read more
Interviu – De la foodie la food expert. Azi, The Food Seekers!
Și-au început aventura culinară mergând la restaurante și împărtășind experiența avută. Ulterior și-au mărit aria și au început să împărtășească din experiențele avute chiar la ei acasă, în bucătăria proprie. Ei sunt Nicoleta (27 ani) și Cosmin (30 ani), pe scurt The Food Seekers. Sunt pasionați de gătit și... Read more