Beyond Flavor. Your visit doesn’t start at check in; it starts on the plate!
Fusing outstanding food with innovative design isn’t an easy balance but a handful of hotels have proven that it can be pulled off with aplomb. From the Swiss Alps to Asian metropolises, here we highlight the six member hotels pushing boundaries in their in-house restaurants to offer wholly transformative... Read more
3 locuri unde prinzi energie cu micul dejun!
Da, energia o prinzi la micul dejun! Poți să îți începi ziua cu ceva bun de tot, sănătos, proaspăt și organic. Un mic dejun frugal, un mic dejun franțuzesc sau, poate altceva! Ceva ce nu ai timp, chef sau poate un mic dejun pe care nu reușești să îl... Read more
Food and fun go together! Tefal Ingenio – Simplu. Versatil. Ingenios
Chiar dacă ai început pregătirile de la primele ore ale zilei, ești relaxată pentru că știi că pulpele de pui marinate cu legume sunt highlight-ul oricărei petreceri la tine. Zâmbești încrezătoare și stabilești ultimele detalii alături de ajutorul tău de nădejde: Tefal Ingenio Datorită faimosului mâner detașabil, vasele de... Read more
Ce beneficii are peștele sălbatic?
Probabil știți, deja, că ar trebui să mănâncați pește de două ori pe săptămână. Dacă vă întrebați de ce, răspunsul este simplu. Pentru că peștele este hrănitor și, totodată, o excelentă sursă de proteine slabe. Peștele oferă substanțe nutritive esențiale cum ar fi acizii grași omega-3, zinc, fier, seleniu,... Read more
Cuptorul Moldovencei lansează Glazurai, insula cu prăjituri artizanale din Palas Mall
Cuptorul Moldovencei lansează marca Glazurai, concept cu miniprăjituri artizanale din ingrediente naturale, culese de Nicoleta Hrițcu (fondator) și realizate în laboratorul Cuptorul Moldovencei, cofetăria cu cea mai rapidă creștere din Moldova. Insula va fi amplasată în incinta Palas Mall din Iași, în zona cu specialități locale și cafea, la... Read more
Declarăm deschis sezonul salatelor delicioase și sănătoase!
Nutriționiștii sunt de comun acord că unul dintre cele mai sănătoase și mai simple obiceiuri alimentare pe care le putem adopta în această perioadă a anului este consumul zilnic al salatei. Vara deschide pofta adevărată de salate delicioase, aducându-ne pe masă o mare diversitate de legume. În plus, doar... Read more
Noi rețete din gastronomia avantgardistă testată de prietenii Gargantua
Ce legatură există între fashion și gastronomie? La fel ca în modă, industria restaurantelor este una foarte dinamică și într-o continuă schimbare, iar creativitatea nu are granițe geografice. Modernul și tradiționalul se întrepătrund, condimentele scot la iveală noi arome, iar mix-urile de ingrediente din diverse culturi nu fac decât... Read more
Cine sunt cei 8 finaliști din Arena Bucătarilor 2018
„Arena Bucătarilor”, cel mai important concurs național de artă culinară dedicat profesioniștilor gastronomiei și-a desemnat cei 8 finaliști, în urma semifinalelor regionale desfășurate pe 19 și 20 mai la București. Actul final al celei de-a noua ediții a competiției de gătit deschisă bucătarilor profesioniști, „Arena Bucătarilor”, va avea loc... Read more
“Sophia the Robot”, la Bucătar după Ureche, primul show de gătit marca Lidl!
Pentru prima oară în România, un show de gătit are ca invitat special un robot. Sophia, robotul umanoid extrem de avansat, este invitata specială al celui de-al treilea episod Bucătar după Ureche, ce poate fi urmărit pe surprize.lidl.ro sau pe canalul de Youtube Lidl România. Lidl este primul retailer... Read more
Premiile Gault&Millau 2018 și Top 10 restaurante din România!
În cadrul galei Gault&Millau, care a avut loc pe 14 mai, bucătarul-şef Alexandru Petricean (restaurantul Maize, Bucureşti) obţine nota maximă în primul ghid din România : 15 puncte şi 3 bonete. Alexandru Petricean s-a format în echipele unor restaurante de top, alături de chefi recunoscuți global. Frantzén (Stockholm, Suedia), Central... Read more
Sorin Bontea, Sorin Minea şi Chef Ioan Cristian Şerb jurizează YOUNG CHEF
  Euroexpo Fairs, în parteneriat cu Grup Angst Ro şi Ulma Packaging, lansează în cadrul târgului Pack Expo 2018 concursul YOUNG CHEF – concurs de reţete pentru ready meal, care se va desfăşura în zilele de 18 şi 19 mai 2018, în pavilionul B2 Romexpo Bucureşti. Scopul concursului este... Read more